2009.5.24
LET’S EATS AND TALK ABOUT VEGETABLES
展示紹介 / Exhibition Introduction
野菜生産者の方と地産地消にこだわる「銀兵衛」親方をお迎えして、野菜のことや農家だから知っているおいしい食べ方、食べごろを教えてもらいます。収穫したての野菜を食べながら、一緒に新しい消費の在り方、価値観を共有しましょう。
概要 / Summary
- タイトル
- いつも食べてる野菜について、もっと知ろう！食べよう！
- 会期
- 2009年5月24日（日）
- 時間
- 12:00-14:00
- 場所
- birdo space（ビルドスペース）塩釜市港町2-3-11
- 入場料
- ￥1000 収穫したての新鮮な野菜ディッシュ付
- ゲストスピーカー
- 佐藤勘一郎（野菜生産者）
土井明（かまど料理銀兵衛・調理長／野菜ソムリエ）/dd>
- 企画
- 松村翔子
- DATE
- May 24 (Sun) 12:00-15:00
- VENUE
- birdo space/ 2-3-11 Minatomachi Shiogama Miyagi
- Fee
- ＊1000 yen including a fresh vegetable dish